Как выбрать духовой шкаф
Хозяйки любят удивлять близких вкусными блюдами. Порой, чтобы приготовить очередной кулинарный шедевр обыкновенной духовки не достаточно. Наслушавшись подруг о функциональности духовых шкафов, нас тоже обуревает желание оснастить нашу кухню таким прибором.
Предлагаю разобраться: на что надо обратить внимание при покупке такой бытовой техники.
Виды духовых шкафов
По месту нахождения данные изделия делятся на:
1. Зависимые. Находящиеся непосредственно под варочной панелью, на которой находится рычаг управления шкафа. Зависимость никак не сказывается на функциональности техники. Только идеально подобранные шкаф и варочная панель гарантируют эффективную работу обоих предметов. При их различиях, некоторые функции шкафа будут недоступны;
2. Независимые. Такой тип бытовых шкафов можно устанавливать в любом месте кухни. Этот вариант покупки наиболее предпочтительней, но обойдется дороже.
По способу нагрева духовые шкафы бывают электрические и газовые. Приобретение второго типа выгодней как по цене, так и в процессе использования. Электрический шкаф более дорогой по цене, но выигрывает по функциональности. На таком изделии выставить точную температуру готовки гораздо легче.
Обратите внимание на объем духовки. С большим внутренним объемом будет легко приготовить крупные порции для гостей или многочисленного семейства. Крупнообъемные изделия оснащают грилем, вертелом или другими полезными устройствами.
Помимо долговечности и безопасности духовой печи надо, чтобы она была проста в управлении. Русифицированное меню поможет легко выбрать программу и температурный режим приготовления. Современные материалы, используемые для производства внутренней поверхности шкафов, способствуют легкому удалению загрязнений. Некоторые модели оснащены функцией самоочистки.
Разнообразить меню помогают многофункциональные духовые шкафы. Такие изделия не только помогают готовить, но и размораживать продукты, как при комнатной температуре, так и теплым воздухом. Для некоторых блюд наилучшим режимом будет ускоренный режим приготовления. Некоторые функции помогают подрумянивать запеканки и выпечку.
Дверка шкафа должна герметично закрываться. Это гарантирует высокое качество приготовления. Телескопические направляющие облегчают процесс извлечения противней. Дверь открывается плавно.
Фиксатор не позволяет выпадать противням при выдвижении, тем самым, повышая безопасность эксплуатации.
Памятка!
Выбирайте продукцию известных производителей! Лидерами среди производителей духовых шкафов является компания Hansa, по мини печам – Delta.
