Раклетницы

«Raclette»: блюдо, которое плавится

Раклетницы от интернет-магазина Технозонт

Несмотря на своё происхождение в швейцарских кантонах, раклет обретает всё большую популярность во всем мире. Это вид фондю, который готовится путем плавления сыра и подается с неочищенным жареным картофелем либо другими ингредиентами. Лучший способ попробовать раклет - это приготовить его, как в старину делали пастухи, на огне. Но сегодня у нас есть более практичные методы. Благодаря раклетнице мы можем сделать это непосредственно на нашем столе.

Первоначально аппараты для приготовления раклет делали из железа. На него помещали сыр, который плавился при нагревании на огне. Сегодня мы предлагаем вам электрические раклетницы с отдельными небольшими отсеками, где размещаются маленькие сковородочки. В них можно приготовить любые ингредиенты, которые прекрасно сочетаются с сыром.

Каменную поверхность раклетницы можно использовать как гриль, приготовив тонкие ломтики мяса, которые затем покрываются слоем расплавленного сыра. Основными ингредиентами для раклета могут быть несколько ломтиков бекона, маленький молодой картофель, тонкие колбаски. Либо это может быть рыба с салатными листьями.

    Выводить по:
    Сравнить
    Сортировать по: