Керамические ножи

Керамика или металл?

Керамические ножи от интернет-магазина Технозонт

Сравнивать керамические и металлические ножи не следует. У каждого из них есть свое предназначение. Металлические ножи изготовлены для более грубых работ. Ими можно резать замороженную курицу или мясо, да и просто открывать консервы.

Ножи из керамики подобного отношения не прощают и тут же ломаются. Для них существуют более изящные занятия, такие как нарезка фруктов, например. При контакте сока фруктов с керамическим лезвием их сок не окисляется и не теряются полезные свойства.

Керамический нож лучше применять в том случае, если предстоит ювелирная работа: тонкая нарезка хлеба, колбасы, ветчины, но никак не сыра, который будет приставать к толстому керамическому лезвию.

    Выводить по:
    Сравнить
    Сортировать по: