Как выбрать кофеварку электрическую?

Электрические кофеварки называют бытовым электрическим устройством, позволяющее приготовить кофе не применяя дополнительную емкость для кипячения воды. Современные кофеварки могут быть, как полностью автоматизированные (более известные как автоматические кофемашины), так и автоматизированные не полностью. Таким устройствам отлично подходит термин «кофеварка для дома». В настоящее время на рынке бытовых приборов домашние электрические кофеварки представлены пятью основными видами:
- рожковые кофеварки;
- кофеварки капельного типа;
- гейзерные кофеварки;
- чалдовые и капсульные приборы.

а) Кофеварки электрические, устройство и принцип действия различных моделей

- Кофеварка капельная (или фильтрационная) является наиболее востребованным современным оборудованием, применяемым для варки кофе. Принцип действия устройства заключается в капельном стекании нагретой до 920С воды в резервуар, заполненный молотыми кофейными зернами. Выполнение данной функции обусловлено совокупностью нагревательного контура с уникальной системой фильтрации.
Процесс заваривания, происходящий в фильтрационном элементе, основан на тщательной пропитке кофе. Готовый кофе, отличающийся исключительно завершенным вкусом и ароматом, собирается в кофейные чашки или кофейник.
Конструктивно кофеварка капельная состоит из следующих составных частей: - водяного резервуара, имеющего шкалу определения объема;
- съемного фильтрующего элемента;
- нагревательного элемента;
- подставку для кофейных чашек, оснащенную подогревом.

Однако капельная кофеварка, купить которую можно за 450-500 российских рублей, характеризуется такими эксплуатационными качествами, как ограниченная функциональность и слабая мощность. Наличие большего количества дополнительных функций предполагает и увеличение стоимости прибора.

Анализ современного модельного ряда оборудования для приготовления кофе позволяет сделать заключение о прямой зависимости роста стоимости кофеварки от увеличения показателей мощности и скорости ее работы. Кроме того, дорогая электрическая кофеварка обладает такими дополнительными «опциями», как: - оснащение прибора кофейником-термосом, что особенно привлекательно для любителей путешествий;
- установка «золотого» фильтрующего элемента, обладающего долгим сроком эксплуатации и простотой обслуживания;
- автоматическая промывка и «декальцинация»;
- система автоматического выключения устройства;
- система, осуществляющая контроль жесткости воды и некоторые другие.

- Электрическая кофеварка рожкового типа. Процесс приготовления кофе в рожковых кофеварках происходит посредством обработки молодых кофейных зерен паром высокого давления. Поскольку данный способ приготовления бодрящего напитка назвали «эспрессо», то и кофеварка, рожкового типа нередко именуется «эспрессо»-кофеваркой. А металлические или пластиковые рожки, предназначенные для заполнения молотым кофе, определили название всех устройств подобного типа.

Принцип работы рожковой кофеварки состоит в следующем. Выполняется заполнение рожка молотыми кофейными зернами, а бойлера – водой. Пар высокого давления, пройдя через измельченные зерна кофе, преобразуется в жидкость (то есть напиток) и выливается в заранее подготовленную и прогретую чашку.

Высокое давление пара способствует выделению из молотого кофе максимального количества ароматических веществ и обеспечивает высокий уровень экстрагирования (до 25 процентов) кофейной субстанции. Рожковая кофеварка, купить которую можно в каждом магазине бытовой техники, обеспечивает присутствие на поверхности ароматной пенки или «крема», что особо ценится любителями.

- Кофеварка для дома, имеющая конструкцию гейзерного типа, конструктивно выполняется из нижнего резервуара для воды, верхнего чайника для готового кофе и специального сетчатого фильтра, располагающегося между ними.

- Капсульная кофеварка, цены на которую варьируются в довольно широком диапазоне, применяется не только в домашних условиях, но и в качестве офисной кофемашины. Кофейная капсула, помещенная в устройство и проколотая, подвергается воздействию горячей воды, находящейся под давлением в 15-19 Бар. Положительными особенностями капсульной кофеварки являются скорость приготовления напитка и отсутствие необходимости постоянного ее очищения.

- Чалдовая кофеварка, купить которую можно смело рекомендовать, учитывая ее большую популярность, исключительную простоту и удобство приготовления любимого напитка. Свое название она получила из-за применения принципиально новой технологии, предусматривающей использование специальных фильтр-пакетов (чалдов). При прохождении сквозь чалды горячей воды происходит заваривание исключительно крепкого, настоящего кофе.

б) Выбор домашней кофеварки

Выбирая кофеварку капельного типа, повышенное внимание рекомендуем уделять следующим нюансам: оснащение противокапельной системой, защищающей нагревательную панель; качество использованных материалов; показатели рабочей мощности и давления.

Рожковая кофеварка предполагает первоочередное ознакомление с величиной рабочего давления пара, являющегося принципиальным техническим параметром. Требующим внимания параметром является и материал изготовления рожков. Наиболее предпочтительным считается металлический рожок, так как физические свойства металла способствуют получению более густого и насыщенного напитка. Выбирая рожковую кофеварку, нелишним будет проанализировать объем резервуара для воды.

В заключение повествования еще раз повторим непреложную истину – любая современная кофеварка, цены на которую являются для вас приемлемыми, способна качественно выполнять свое главное функциональное предназначение, заключающееся в приготовлении вкусного и ароматного кофе. Коллектив магазина ТЕХНОЗОНТ поможет вам правильно подобрать кофеварку и сопутствующие аксессуары.

Кофеварки электрические

    Выводить по:
    Сравнить
    Сортировать по: